La empresa de restauración Subway quiere tener 60 establecimientos abiertos en Chile al finalizar el año 2016. La compañía contaba con 53 restaurantes abiertos al público en el país al final del año 2015.
Responsables de la compañía de restauración no se han mostrado preocupados por la época de desaceleración que atraviesa Chile y han confirmado que su plan para 2016 es seguir creciendo, pero a un ritmo más moderado que en épocas anteriores.
La previsión para 2016 es abrir siete nuevos locales, minimizando el riesgo a través de la apertura de establecimientos que no serán propios sino que estarán en régimen de franquicia. El margen de pérdidas en estos casos se reduce y permite a la compañía seguir creciendo.
La situación económica de Chile no ha afectado por el momento a las empresas de comida rápida. Isaac Julio, gerente de marketing de Subway para Latinoamérica y El Caribe, ha destacado que su empresa es líder en ofrecer a sus clientes comida sana y a precios económicos, por lo que no esperan importantes bajadas de la demanda de sus productos para este año.
El posicionamiento de Subway no se está resintiendo en Chile, pero sí en otros países. De hecho, OXXO está ganando terreno en el sector de la comida rápida en México.
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