La empresa española Galletas Gullón, una de las una delas empresas de galletas más importantes de Europa con sede en Aguilar de Campoo, Palencia, ha cerrado el ejercicio 2025 con cifras récord. Sus ingresos alcanzaron los 750 millones de euros, un crecimiento del 7,6% respecto al año anterior, impulsado principalmente por su expansión internacional. Esta mejora destaca en un contexto en el que el mercado de galletas en España acumuló una caída en volumen de ventas, lo que sitúa a Gullón como una excepción dentro del sector.
Expansión internacional
Uno de los pilares del crecimiento de Gullón ha sido la consolidación de su presencia global. Alrededor del 45 % de su facturación proviene del extranjero, con productos comercializados ya en más de 125 países, incluidos mercados de Oriente Medio, Asia-Pacífico y el norte de África. Esta diversificación geográfica no solo ha compensado la caída de la demanda interna, sino que refuerza la estrategia de la compañía para que las exportaciones superen las ventas en España antes de 2030.
La presencia internacional de Gullón es resultado de un esfuerzo constante por abrir mercados exteriores durante años, combinando la venta de marca propia y la producción para terceros, así como la adaptación de su oferta a los gustos locales, lo que ha permitido a la empresa española consolidarse como actor global en el sector alimentario.
Creación de empleo
La mejora en resultados se ha traducido también en crecimiento en empleo. La compañía emplea en la actualidad a cerca de 2.300 trabajadores, muchos de ellos en la propia Montaña Palentina, y tiene el objetivo de alcanzar cerca de 3.000 puestos de trabajo para 2030. Este impulso laboral se apoya en inversiones industriales y tecnológicas, incluida una inversión planeada de 20 millones de euros en 2026 para poner en marcha cinco nuevas líneas de producción en la fábrica VIDA 2, aumentando así su capacidad productiva y logística.
La apuesta por la innovación y la eficiencia se encuentra en el centro de la estrategia de Gullón, que destaca por su adaptación a tendencias como la demanda de productos sin azúcar o ecológicos, así como por mantener altos estándares de sostenibilidad en sus procesos.
Una empresa local con alcance global
Tras más de 130 años de historia, la galletera palentina no solo mantiene su liderazgo en España, sino que proyecta su crecimiento hacia el mercado europeo a través de posibles movimientos corporativos y alianzas estratégicas. Aunque aún no ha anunciado operaciones concretas de adquisición, la dirección de la compañía ha señalado su interés en valorar oportunidades de expansión en países como Francia, Portugal o Italia, reforzando así su presencia en regiones donde ya opera con filiales.
