El transporte de alimentos es una actividad esencial en la vida cotidiana, ya que nos permite acceder a una gran variedad de productos frescos y perecederos en cualquier época del año. Sin embargo, detrás de ese plato de comida que llega a nuestra mesa, hay un complejo sistema logístico que debe garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos desde el momento en que son producidos hasta que llegan a manos del consumidor final. En este proceso, las carrocerías frigoríficas juegan un papel fundamental, ya que son las encargadas de mantener la cadena del frío intacta durante todo el trayecto.
¿Qué son las carrocerías frigoríficas?
Las carrocerías frigoríficas son estructuras especiales que se instalan en camiones y otros vehículos de transporte para mantener la temperatura adecuada para la conservación de alimentos perecederos o sensibles a las variaciones de temperatura. Su función principal es mantener la cadena del frío, que es el conjunto de medidas tomadas para asegurar que los alimentos se mantengan a una temperatura óptima desde su producción hasta su consumo final. De esta manera, se garantiza la frescura y calidad de los alimentos, evitando su deterioro y previniendo posibles problemas de salud para el consumidor.
La importancia de las carrocerías frigoríficas para camiones radica en que la mayoría de los productos perecederos requieren condiciones específicas de temperatura y humedad para su conservación, y por eso son claves para el transporte de alimentos.
Además, estas carrocerías frigoríficas también son importantes en la prevención de posibles pérdidas económicas para los productores y distribuidores de alimentos. Ya que un control adecuado de la temperatura en el transporte evita la pérdida de productos debido a su deterioro y asegura que los alimentos lleguen en óptimas condiciones al lugar de destino.
En la actualidad, las carrocerías frigoríficas para camiones buscan reducir el impacto ambiental. Y, por ejemplo, utilizan materiales reciclables y sistemas de ahorro de energía en sus equipos de refrigeración, lo que contribuye al cuidado del medio ambiente y reduce los costes en el consumo de combustible.
En este sentido, existen diferentes empresas en el territorio nacional que se dedican a esta actividad. Un ejemplo de ello es la empresa Igluvan, que destaca en el mercado por su amplia gama de carrocerías frigoríficas de alta calidad y eficiencia. Con décadas de experiencia en el diseño y fabricación de carrocerías, Igluvan se ha convertido en una empresa destacada en el sector de transporte de alimentos y productos perecederos. Esta compañía se dedica a la fabricación, montaje y reparación de revestimientos, carrocerías isotérmicas / frigoríficas / refrigerantes y transformaciones para animales. Y ofrecen un servicio integral a sus clientes que comprende desde un asesoramiento técnico y legal a la hora de la compra, hasta garantías, tramitación de documentación y reparaciones, tanto de carrocerías como de equipos frigoríficos y plataformas elevadoras.
En conclusión, las carrocerías frigoríficas son fundamentales en el transporte de alimentos y en la garantía de la seguridad y calidad de los mismos. Con ello, la empresa Igluvan se ha destacado en el mercado por su compromiso con la excelencia y su constante innovación en sus productos para ofrecer soluciones eficientes y personalizadas a sus clientes.
