Los productores de cerveza artesanal de Perú han confirmado que esperan cerrar el año con un aumento en la producción que podría ser hasta tres veces superior a la producción de este tipo de cerveza el año pasado.
La cerveza artesanal está ganando popularidad paulatinamente en Perú en los últimos años y cada vez se demanda más. El país cuenta en la actualidad con 60 empresas dedicadas a la elaboración de cerveza artesanal que este año producirán hasta un millón de litros de esta bebida.
La popularidad de la cerveza artesanal se ha incrementado en el país gracias a actividades como los Festivales de la Cerveza Artesanal o Capfest que se celebran todos los años en la ciudad de Lima. La edición de este año se llevará a cabo entre el 24 y el 27 de septiembre y en ella se realizarán catas, exhibiciones, concursos y otras actividades en las que participarán hasta 25 empresas. La organización espera recibir unos 15.000 visitantes que podrán degustar hasta 120 cervezas diferentes elaboradas dentro y fuera de las fronteras peruanas.
El sector pronto contará con otra herramienta para publicitar sus productos debido a la puesta en marcha de la Lima Beer Week, cuyo objetivo es dar a conocer esta bebida a los habitantes de la ciudad.
La cerveza artesanal se está haciendo muy popular a nivel internacional y compañías de cruceros como Princess Cruises la ofrecen a sus clientes en sus buques.
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