La provincia de Alicante avanza con paso firme como uno de los principales polos de la logística del frío en el ámbito nacional, apoyada en el crecimiento del sector agroalimentario, el aumento de las exportaciones de productos congelados y su ubicación clave en el arco mediterráneo.
Los últimos datos del Observatorio del Frío de la Asociación de Explotaciones Frigoríficas, Logística y Distribución de España (ALDEFE) reflejan un alto grado de actividad en el sector. En el segundo trimestre de 2025, la ocupación media de los almacenes de productos congelados alcanzó el 88 % en el conjunto del país y el 80 % en la Comunidad Valenciana. A ello se suma un crecimiento del 10 % en la capacidad frigorífica de los grandes operadores durante el último año y la previsión de ampliación de instalaciones por parte de más del 76 % de las empresas logísticas en los próximos doce meses.
En el territorio alicantino, más de una decena de instalaciones de frío industrial se concentran en zonas estratégicas como el eje Alicante-Elche, el área portuaria y la Vega Baja. Estas infraestructuras resultan clave para garantizar la conservación y distribución de productos perecederos destinados tanto al mercado nacional como a la exportación.
Dentro de este ecosistema destaca la evolución de empresas locales como Frigoríficos Marbamar, con sede en Santa Pola, que ha reforzado su operativa en almacenamiento en frío negativo y alquiler de cámaras frigoríficas, además de ampliar su oferta de servicios logísticos integrales, como depósito aduanero, picking y cross-docking.
Las perspectivas del sector apuntan a un crecimiento sostenido en los próximos años. Se estima que la capacidad frigorífica en España podría aumentar entre un 12 % y un 15 % adicional hasta 2028, impulsada por el comercio electrónico de alimentación, el refuerzo de las exportaciones y la consolidación de las rutas logísticas mediterráneas. Asimismo, el subsector de productos congelados podría superar los 7.000 millones de euros de volumen de negocio en ese horizonte, acompañado de un incremento del empleo especializado.
Este contexto consolida a Alicante como uno de los nodos más relevantes de la cadena de frío en España, con un impacto directo en el fortalecimiento del tejido industrial y en la competitividad internacional de los productores locales.
