La aerolínea TAP Portugal ha fichado al chef George Mendes para su equipo culinario. De hecho, Mendes es estadounidense y ganador de una estrella Michelin de TAP Air Portugal, con el programa 'Taste the Stars', el cual tiene hasta cinco chefs portugueses galardonados ...
MSC Cruceros ficha al chef dos estrellas Michelin Ramón Freixa
La naviera de vacaciones MSC Cruceros ha fichado al chef español dos estrellas Michelín Ramón Freixa, quien trabajará con el equipo de chefs de reconocido prestigio mundial de la compañía de vacaciones. La colaboración permitirá al chef crear platos y tapas que podrán degustarse ...
Princess Cruises contrata un chef con tres estrellas Michelin
La naviera Princess Cruises ha contratado al chef con tres estrellas Michelin, Emmanuel Renaut, ex jefe de cocina de Claridge en Londres (Reino Unido). Renaut estará a cargo de un nuevo restaurante llamado ‘La Mer’ en el buque ‘Majestic Princess’, el último barco ...
Oceania Cruises programa un crucero culinario
La naviera de cruceros Oceania Cruises ha programado un crucero culinario de la mano de los chefs Dolli Irigoyen y Osvaldo Gross, un crucero en el buque SS Marina para deleitarse con los sabores del Mediterráneo.
Roy Yamaguchi colaborará con MSC Cruceros
El chef Roy Yamaguchi colaborará próximamente con MSC Cruceros y abrirá un restaurante de comida pan-asiática en el nuevo buque de la compañía, el MSC Seaside, que comenzará sus operaciones en 2017.
Costa Cruceros presenta nuevos menús regionales
La naviera Costa Cruceros presentará nuevos menús regionales en todos los barcos de su flota. Los 14 menús sumarán hasta 252 platos en cada uno de los buques de la compañía italiana. El chef estrella Michelin, Fabio Cucchelli, encabezará el equipo.