Los efectos negativos del cambio climático en la producción agrícola de los países pobres podrían ser compensados en el futuro con el comercio internacional de alimentos, de acuerdo a un nuevo informe de la Organización de la ONU para la Alimentación y la ...
El Puerto de Vigo tendrá un centro de formación FAO
Uno de los objetivos del Puerto de Vigo para este año aparece cada vez más cerca. Se trata de la creación de un Centro Internacional de Formación de la FAO para formar a inspectores de pesca que cubran las zonas costeras de Hispanoamérica ...
¿Qué es la acuicultura?
La Unión Europea (UE) define la acuicultura como el cultivo de organismos que viven en medios acuáticos, como peces, moluscos o algas. En realidad, es el sector productivo alimentario con el mayor crecimiento en todo el mundo, con un aumento de casi un 10% medio ...
México necesita plan para el transporte de alimentos
El último Boletín de Pérdidas y Desperdicios de Alimentos de la FAO ha puesto de relieve que en México se pierde un 37% de la producción alimenticia cada año por deficiencias en los sistemas de transporte y logística. Esto equivale a más de ...