Las carrocerías frigoríficas juegan un papel fundamental en el transporte de alimentos, ya que son las encargadas de mantener la cadena del frío intacta durante todo el trayecto.
25 marzo, 2024
10 agosto, 2021
Cambios en la normativa sobre el control periódico de vehículos para transporte terrestre de productos alimentarios
Con la entrada en vigor, el 1 de julio de 2021, de la Orden ICT 370/2021, se han aplicado unos cambios normativos de gran relevancia para mejorar el control periódico de los vehículos para transporte terrestre de productos alimentarios.
23 junio, 2015
México necesita plan para el transporte de alimentos
El último Boletín de Pérdidas y Desperdicios de Alimentos de la FAO ha puesto de relieve que en México se pierde un 37% de la producción alimenticia cada año por deficiencias en los sistemas de transporte y logística. Esto equivale a más de ...
10 febrero, 2014
La FDA propone nuevas reglas para el transporte de alimentos
La Food and Drug Administration de Estados Unidos (FDA), ha propuesto una regla que podría afectar a cargadores, receptores y transportistas que trasladen alimentos mediante vehículos de motor o ferroviarios. Las medidas propuestas prevén evitar la contaminación de los alimentos durante el ...