23 - 04 - 2019
    23 junio, 2015

    México necesita plan para el transporte de alimentos

    El último Boletín de Pérdidas y Desperdicios de Alimentos de la FAO ha puesto de relieve que en México se pierde un 37% de la producción alimenticia cada año por deficiencias en los sistemas de transporte y logística. Esto equivale a más de ...

    10 febrero, 2014
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    La FDA propone nuevas reglas para el transporte de alimentos

    La Food and Drug Administration de Estados Unidos (FDA), ha propuesto una regla que podría afectar a cargadores, receptores y transportistas que trasladen alimentos mediante vehículos de motor o ferroviarios. Las medidas propuestas prevén evitar la contaminación de los alimentos durante el ...